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早餐
發祥地是一宮?還是豐橋?越是郊外菜單越豐盛
早餐
主要是早晨時間段,點飲料的話,就附帶吐司和煮雞蛋的咖啡館早餐服務。特别是愛知縣這種早餐服務很多,很受出差族和游客歡迎,可謂是名古屋美食的一類,其存在感不可小覷。在尾張和三河等地,好像是越是郊外附帶的品種越多。

發展史
有發祥地為一宮和豐橋的說法。一宮始于19世紀60年代,為常客的纺織業商人早餐附帶吐司和花生,豐橋也大致在同一時期,為夜班的顧客提供員工用的伙食開始的。
普及度
在縣内全域普及。也作為餐飲店所有的免費品服務的詞匯使用,有的推出“全天早餐”服務,還有非咖啡店也推出這類早餐服務。
早餐
愛知縣為店數占全國第2位的9,000店的咖啡館激戰區。為和競爭對手拉開差距,而使早餐服務不斷進化。