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外郎糕
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名古屋特产中的特产 从室町时代开始流传的传统果子
米粉中加入砂糖来蒸制的细长类和果子。全国各地都有，但东海地域的产量约占全国的90%，因此为当之无愧的爱知和名古屋名物。也有加黒糖、小豆、柚子和抹茶等的，颜色和风味多种多样。近年来，因为方便吃，一口可以吃进去的尺寸的外郎商品的人气不断提高。
发展史
起源于室町时代，中国元朝出身的『陈外郎』为喝完汤药之后去掉嘴里的药味而开发的。从陈医生到过的九州、福冈到京都和小田原等地广为流传，名古屋也有从江戸时代就有的老店。
普及度
最典型的名古屋特产的一种，车站和百货店卖特产的柜台一定有售。爱知县和名古屋的很多果子店都制作，也有几家专门店。
既有糯米的口感，又能很容易地嚼碎是外郎原有的魅力。甜度适当控制的高级口味和日本茶正好相配。