昭和7年から続く、うなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。歴史に裏打ちされた確かな目利きと素材へのこだわり。名物「一本うなぎ」は、選び抜いた最高の一匹をそのまま焼き上げます。備長炭の強力な火にかけても身が縮まらないほどの肉厚のうなぎ。その旨味を、職人の手が余すことなく引き出します。ぱりっと香ばしい皮。ふわっと肉厚な身。とろっと脂がのって。丸ごと一本の贅沢を、ぜひご賞味ください。
営業時間 |
【平日:月〜金】 ランチ 11:00〜15:00(LO 14:00) ディナー 17:00〜21:00(LO 20:00) 【土日祝日】 通し営業 11:00~21:00(LO 20:00) |
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定休日 | 月曜日 |
Webサイト | https://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23070407/ |
住所 | 名古屋市千種区山門町2-53-2 |
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