名古屋美食普及促進協議會成立的目的

在2005年成功舉辦了名稱為愛・地球博的國際博覽會之後,對被總稱為“名古屋美食”的愛知縣及名古屋地域的有特點的飲食文化的認知度在日本全國普遍提高,被電視、雜誌等很多媒體報道。

在此背景下,2011年開始舉辦名稱為“名古屋美食博覽會”的環游型品嘗美食的活動,同時,2014年由愛知縣和名古屋市聯手,將名古屋美食確立為地域品牌,并召開了探讨戰略性宣傳手法等的“名古屋美食宣傳交流會”等會議,將名古屋美食定位為該地域有特色的觀光資源,進行宣傳成為當務之急。

于是,行政及相關團體進行聯手,為通過宣傳與普及促進名古屋美食的魅力來吸引國内外游客,而成立了“名古屋美食普及促進協議會”。

2015年6月18日
愛知縣
名古屋市
名古屋工商會議所
( 一般社團法人)愛知縣觀光協會
( 公益財團法人)名古屋觀光會議局

什麼是名古屋美食

味噌炸豬排、油炸雞翅、鰻魚飯三吃等是在名古屋及近郊被廣泛認知和喜愛的地域獨特的美食,在家庭和餐飲店常見。今後在地域更多的餐飲店被普及和被喜愛的美食,將給“名古屋美食”帶來新的可能性。這是喜愛“名古屋美食”的所有人培育起來的。

  • 愛知の公式観光ガイド AichiNow
  • 名古屋観光情報 名古屋コンシェルジュ

上へ戻る